• Cordero lechal asado (de martes a viernes bajo reserva)
  • Cochinillo asado  (de martes a viernes bajo reserva)
  • Chuletas de cordero lechal
  • Chuletón de ternera de Ávila
  • Escalope de ternera
  • Entrecot de vaca
  • Chuletón de buey, i Kg. aprox. (2 pax)
  • Solomillo de buey
  • Solomillo de buey con salsa cabrales o pimienta
  • Perdiz estofada
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